隨著人們對食品安全的重視，現在對食品產品的殺菌程序也是必不可少了，但是一般的殺菌工具在對一些特殊的食品進行殺菌時，它們的表現往往差人強意。那么殺菌最理想的是什么工具呢？這是一直困擾著人們的一個問題。

殺菌最理想的工具還得數殺菌鍋，滅菌鍋是利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置，它的組成也很簡單，一個密封的桶體狀態也更加方便人們對它的攜帶和操作。它是應用于科研、醫學和食品等行業中最理想的殺菌工具，在它的協助之下，各個行業的滅菌工作可以完美的進行。同時殺菌鍋的簡單操作是廣為人知的，我們只需要通過計算機的程序操作便可，系統可以幫我們控制好殺菌的流程，在完成之后也會自動的停止下來，這樣我們就可以很快的掌握了殺菌的操作方法。